管理栄養士のズボラ飯

晩御飯の献立が決まらない!栄養士が実際作った人気レシピ①

ちゃおっす☆ ズボラ管理栄養士のしばづけです!

さて、今回は!毎日のお悩み!

【晩御飯の献立が決まらない!栄養士が実際作った人気レシピ①】と題しまして、ズボラ栄養士が実際に作って美味しかったメニュー紹介!

 

晩御飯のメニュー毎日考えるのって地味にめんどくさいですよね(笑)

しばづけは管理栄養士なんですが、キャッチコピーは『ズボラ管理栄養士』なんです(´_ゝ`)

一人暮らしの時は、吉野家(牛丼屋)大好きだったし、街かど屋(定食屋)も大好きだった!(毎回、豚汁定食)あと、岐阜タンメンってラーメン美味しいんですよ~(∩´∀`)∩

そんなスボラな、しばづけさん!

結婚してから毎晩ご飯作る事に!

最終兵器の管理栄養士パワー出してみるか(゚∀゚)って事で、しっかりご飯作ってますので

レシピを『猫としばづけ』読者限定で公開していきますね!

 

美味しかったレシピを元に、一週間分の献立にしてあります!丸パクリしてください!

ただ一点!本気の栄養価を計算したメニューではありません(´_ゝ`)

ズボラ栄養士による、ざっくり晩御飯です!

基本、汁物は冷蔵庫の中身でお作り下さい(゚∀゚)

では、一週間レシピスタート!

月曜日『鶏むね肉の炒め物』レシピはNadiaから!

お箸が止まらない!『鶏むね肉と小松菜のガリバタ醤油ソテー』

お箸が止まらない!『鶏むね肉と小松菜のガリバタ醤油ソテー』

節約レシピの代表!鶏むね肉!

主人が美味しーってムシャムシャ食べてました(∩´∀`)∩

むね肉はお財布にも優しい最高な食材!

副菜は?

和風の汁物(冷蔵の中身で)

キャベツ+コーンのサラダ

→キャベツとコーンを茹でて胡麻ドレッシングとマヨネーズで和える!

胡麻ドレッシング少しマヨネーズを足すのがしばづけ流!

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火曜日『ぶりの塩焼き』レシピはクックパッドから!

簡単!カリカリ☆フライパンでぶり塩焼き♪

簡単!カリカリ☆フライパンでぶり塩焼き♪

しばづけ家は火曜日は魚の日(*´▽`*)

フライパンで出来るから片付けも簡単♪

副菜は?

味噌汁(具は冷蔵庫と相談)

オクラの和え物

冷ややっこ

水曜日『茄子とひき肉の炒物』レシピはクックパッド

絶品!子供が大好きな麻婆茄子♪

絶品!子供が大好きな麻婆茄子♪

茄子とひき肉が大好きなんです(*´▽`*)

うまー!(゚∀゚)!ご飯にかけてどんぶりにしても♪

副菜は?

小松菜の中華スープ(人参入れると綺麗)

小松菜をどっさり入れてね!

小松菜は天然のマルチサプリ!スープでタップリ食べちゃお

木曜日『山菜の炊き込みご飯』クックパッドより!

簡単~✜山菜の炊き込みご飯✜

簡単~✜山菜の炊き込みご飯✜

簡単にできるんでおススメ!

味が薄かったら、出来上がりに塩振って混ぜます

しばづけには少し薄かったかな~名古屋人だからね

週の折り返しなので、あっさり和食で(´_ゝ`)

炊き込みご飯のお茶漬けも美味い!(お茶かけるだけ)

ワサビを添えると、引き締まって最高のお茶漬け!

副菜は?

かきたま汁

ほうれん草のお浸し(または緑の野菜のお浸し)

金曜日『唐揚げ』レシピは板前さんのブログより

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美味しい鶏のから揚げレシピをプロが教えます!簡単に作るコツを知りたくないですか?

このから揚げ、めっちゃうまかった!(/ω\)

マジ美味かった(/ω\)さすがプロ!

板前さんのレシピはマジ美味いっす!

大好きっす!

副菜は?

山もりキャベツの千切り!

味噌汁

土曜日『餃子』やまでらくみこのレシピより

めちゃうまい!餃子の写真

ジューシーな餃子の作り方。中華のプロは蒸してから焼く。

めっちゃおいしい餃子が食べたい!と夫婦二人で探し回って見つけたレシピ!

これ美味しかったです~(/ω\)

ビールが進んじゃいます(/ω\)

ひたすら餃子を食べる『餃子パーティー』だ!

副菜は?

中華スープ

もやしのナムル

日曜日『週の締めは鍋』クックパッドより

豚とキャベツのニンニク塩バター鍋

豚とキャベツのニンニク塩バター鍋

これは友達の家で食べてから、我が家の定番になりました!

うまうまレシピだよ(∩´∀`)∩

副菜は?

無し!鍋一つで栄養盛沢山!

鍋最高(゚∀゚)

しめは雑炊でうまうま(゚∀゚)

おわりに晩御飯の献立、一週間分

書き終わってから、気が付きました!

にんにくばっかりや!笑

次回はにんにく少な目で一週間のレシピ作りますね!笑

 

まぁ、にんにく美味しいからね(/ω\)

ついね!つい(/ω\)笑

では、すこしでも毎日の献立のお悩みが解消できることを願って!

 

ズボラ管理栄養士、しばづけより

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しばづけ
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委託給食会社で10年働いた管理栄養士。 ブログ『猫にしばづけ』にて栄養士あるあるを綴っています。 栄養士がもっと自由で輝く為の情報を発信中! 自身が実際に体験したお得情報も随時UP!
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