「委託の栄養士」を辞めたい！
- 委託って調理ばっかり！
- 委託の給料が安過ぎ問題！
- 病院で栄養指導とかしたいのに！
- シフト制で休みが少ない！
- 直営に対して立場弱すぎ問題(笑)
などなど、「委託を辞めたい理由」を書きだしたらキリがないんじゃないか…？
どうも！委託給食会社で10年間働いて、退職した「しばづけ」です(ﾟ∀ﾟ)
今回は、「委託を辞めたい！」「転職したい！」という気持ちに答えて！
- 委託を辞めて「直営」に転職する方法
- 委託を辞めて他業種へ転職する方法
- 委託を辞めて、資格を生かした新しい業種への転職方法
上記の3点を解説していきます！
栄養士は「委託」や「調理現場」だけじゃなく、幅広い業種で働けるんだ！
この記事を最後まで読めば、きっと「委託を辞めた後の新しい仕事」への一歩が踏み出せるはず(∩´∀｀)∩
「辞めたい」と検索したあなた！
まずは情報をゲットしていってくださいね～！
１．委託の栄養士を辞めて、直営に転職したい
委託を辞めて、新しい一歩を！調理現場は辞めて、知識を使って事務系に行きたい！
まず、委託を辞めて直営に行くなら「管理栄養士」を持っている方が有利です！
まだ管理栄養士を持ってない方は、取得を目指しましょう！
＞＞＞栄養士が働きながら、管理栄養士に合格するメリット・デメリットの話
直営の施設とは？
直営と言っても、色々な種類がありますよね！
- 厨房まで、すべて直営の場所
- 厨房は委託会社で、施設側の栄養士として仕事をする場合
また、働く「施設の種類」も豊富です
- 病院（総合・外科・内科・産婦人科・精神科など）
- 老健（ディサービス・ホーム・民間・公的）
- 学校関連（小・中・給食センター・事務員）
- 保育園・幼稚園など
- 保健所などの組織
委託会社を辞めて、直営の施設に転職する場合は「管理栄養士」を持っている人が優先的に採用されます！（施設の募集要項にもよる）
そのため、委託会社で働きながら管理栄養士を取得→その後、キャリアアップとして直営の施設に転職する人がとても多いです！
私が働いていた委託会社でも「管理栄養士」に合格すると、直営の病院・学校関連などに転職する人が続出してました(∩´∀｀)∩
転職した人の多くは「管理栄養士として、もっと専門的な仕事がしたい！」といった理由が多かったです。
直営に行きたい！と思ったら、
- 「どこの施設」で働きたいか？
- 「どんな仕事」をしたいのか？
この2つを、今一度考えてみましょう！
例えば、
「病院で、栄養指導をしたい！」→何科の病院が良いのか？食数は？
「給食関連が良い！」→小学校？中学校？直営？委託がいる場所？
「介護系が良い！」→どのレベルか？デイか？ホームか？
お次は、自分の希望を考えた上で！
委託の栄養士を辞めて、直営に転職したい！
でも、転職ってどうすれば良いのか分からない！
初めて転職活動をする場合は、何から行動すれば良いのか分からず不安ですよね(;´Д｀)
そんな迷える栄養士の為に！
委託を辞めて、直営に転職する方法をまとめました！
２．委託を辞めて、直営に転職する方法
委託の栄養士を辞めて次のステージへ！- 転職サイトを使う
- ハローワークを使う
- ネットを使って自力で探す
- 母校に頼る
- 知り合いに紹介してもらう
転職サイトを使う！
大手転職サイトを使って、転職先を探す！
今回は大手転職サイト「DODA」で、実際に求人を検索してみました(ﾟ∀ﾟ)
「管理栄養士」で検索した場合
キーワード検索「管理栄養士」で検索した場合【118件】がヒット！
DODA管理栄養士の検索「栄養士」で検索した場合
キーワード検索「管理栄養士」で検索した場合【181件】がヒット！
DODA栄養士で検索「DODA」の様な大手転職サイトは、幅広い職種が見られるのがメリット！
- 食品開発
- 衛生管理
- 管理栄養士・栄養士を活かした「営業」
ちょっと変わった求人もあるので、調理現場から離れたい方にはおすすめ！
では、栄養指導や、献立制作などがしたい！
より栄養士の知識を生かせる仕事がしたい！
あるんです！栄養士に強い転職サイト！
栄養士に強い求人サイトを使おう！
コメディカルドットコム
出典：コメディカルドットコムコメディカルドットコムでは、病院・老健などのメディカル系の求人多いです！
栄養士のお仕事
栄養士のお仕事栄養士のお仕事では、幅ひろい業種の求人が載っています！
エイチエ
エイチエ求人情報エイチエでは、求人情報が豊富！その他に栄養士の書き込みなどが見られます！
栄養士として転職したい！と思ったら、
まずは、上記のサイトを覗いてみよう(ﾟ∀ﾟ)
ハローワークを使う
転職の定番と言えば「ハローワーク」
地域に密着した求人が多い！
仕事を辞めるなら、一度登録しに行くのがおすすめ(ﾟ∀ﾟ)
特に、退職してちょっと時間を空けて再就職したい人は必ず行こう！
ハローワークは、求人よりも「失業保険」の役割が大きいです(∩´∀｀)∩
自分で求人を探す
転職先を自分で探すインターネットで検索！
- 「地域名 病院 求人（募集）」
- 「地域名 管理栄養士 求人（募集）」
- 「地域名 栄養士 求人（募集）」
また、自分の行きたい施設がある場合は、HPをチェック！
多くの人がやらないけど、HPに求人情報が載ってない場合は、施設に電話して「求人はありませんか？」と直接聞いてみるのも手(ﾟ∀ﾟ)
また、家から通いやすい場所が良いならば、近くの施設を片っ端から調べる(笑)
母校に頼る
卒業した学校に聞いてみよう！
私友人は、この方法で転職した子がいます(∩´∀｀)∩
これは、タイミングもあるので、久しぶりに母校に遊びに行きがてら「今の委託会社辞めたいです～！何か仕事ありませんか？」と聞いてみましょう！
仲が良かった教授や、事務員さん・就職支援の方に聞くと良いぞ！
知り合いから紹介してもらう
私の場合は、委託で色々な現場に言っていたので「施設側から声をかけられる」ことが何回かありました(ﾟ∀ﾟ)
施設の管理栄養士さんに「うちに転職しいておいでよ！（まじで）」とか！
「今度、直営の新しい施設ができるから応募してみたら？」とか！
「口きいてあげるから、挑戦してみる？」とかね！
施設側の栄養士さんと仲良くなっておくと、転職の話も舞い込みます(∩´∀｀)∩
仕事もスムーズだし、情報ももらえるし！色んな人と仲良くなるの良いことたくさん！
３．委託の栄養士を辞めて、他業種へ転職したい
栄養士を辞めて、他業種へ転職未経験の職種に行くのは「不安」が大きいですよね！
でも大丈夫(´_ゝ｀)
転職先の仕事内容は「未経験」でも、
- 会社に勤めて働くこと
- 社会人として過ごした月日
- 職場の人間関係
- などなど
上記の内容は「経験者」ですよ！
栄養士業界だって、働き始めるまでは「未経験」だったんだから他業種に転職したって大丈夫！
私は管理栄養士だったけど、建築系の営業で内定取れましたからね(∩´∀｀)∩
その時のお話はこちら！
まず、他業種へ転職したい人は、
- 何かしたい仕事があるのか？
- したい仕事の給料はどれくらいか？
- 給料が上がれば良いのか？
- 労働条件（時間・場所）などが希望に合えばいいのか？
- どんな仕事が世の中にはあるのか？
上記の内容を調べる事から始めよう！
栄養士から他業種へ転職したい場合は、こちらの記事がおすすめ！
４．委託を辞めて、栄養士を活かし別の仕事がしたい
栄養士を活かして、新しい道へ！委託を辞めて、調理現場から離れたい！
調理以外に、栄養士の資格を使える転職先はどこ！？
では、大量調理以外に「栄養士」を生かせる仕事を見ていきましょう(ﾟ∀ﾟ)
食品開発
企業が新しい製品を開発するのに携わる仕事！
「食品開発」例えば、
- コンビニスイーツ
- レトルト食品
- お菓子の新商品
- などなど
自分が開発した商品が、お店に置いてある！ちょっとワクワクしませんか？
新しいことが好き！アイデアをポンポン出せる！そんな人におすすめな仕事。
でも、アイデアが出ないとかなり悩みます(;´Д｀)
私の短大時代の同級生が食品開発に就職したんですが、ご飯いった時に「新商品のアイデアが出ない時の苦しみ」を語っていました…(´_ゝ｀)
食品衛生
お菓子工場や、食品を扱う企業で「食の衛生チェック」をするお仕事。
衛生は栄養士の知識が役立ちます！
また、食品の品質管理の仕事も一緒にする場合が多いです！
こちらは、同じ食品のチェックを毎日するので「味に飽きる」のを覚悟してください(笑)
調理器具・厨房機器会社
- 調理器具の開発や営業
- 厨房機器の開発や営業
これらは、栄養士して働いた経験が役に立ちます！
また、「栄養士が開発した商品」「実際に働いていた栄養士がおすすめする調理機器」とか、調理ができない営業男性より説得力が強いですよね？
栄養士はこういった使い道もあります！
また、営業は給料も良いのでキャリアアップとしてもおすすめです(ﾟ∀ﾟ)
MR
MRとは、薬などを病院に紹介するお仕事です！
病院で働いていた方なら、その経験を活かせる営業職。
また、医療系なので給料も良いのが特徴(/ω＼)
ケアマネージャー
これからのご時世、ますます「介護」の重要性が増してきます！
栄養士から「ケアマネージャー」を取得し、介護の専門家として活躍する！
介護は国などの公的機関の仕事もあるので、転職には心強いぞ(; ･`д･´)
▽詳しくはこちらをチェック！
栄養士関連施設の講師・助教授
求人が少ないので、超狭き門です！
ですが、やりがい＆給料面も良いので、挑戦をおすすめする仕事。
自分の卒業した母校や、近くの大学などの求人をチェックしよう！
スポーツトレーナー
最近は「筋トレ」「健康志向」が一大ブーム！
スポーツ好きの方におすすめの仕事です。
スポーツジムで、トレーニングのアドバイスをするのに「栄養士の知識」が役立ちます！
資格を持っているので、持っていないトレーナーより権威がつく！
近くのジムで求人を探してみましょう！
料理研究家・レシピ開発
クックパッドで有名な「☆栄養士のれしぴ☆」さんをご存知でしょうか？
クックパッドで人気の栄養士さんで、レシピ本もたくさん出版されている人気者！
料理好きな方は、クックパッドやインスタ・ブログなどを頑張って、料理研究家を目指すのも楽しいですよね(∩´∀｀)∩
食品ライター
ライターとは、文章を書くお仕事。
それに、栄養士という付加価値をつけたものです！
私も管理栄養士として、文章を書いてお金を稼いでいます！
ライターは、結婚・出産等で仕事ができない時期や、副業でもできるのでおすすめです！
▽詳しくはこちらをチェック！
栄養士の資格を生かしつつ、新しい仕事に挑戦したい場合は「幅ひろい業種」を見ることが出来る「DODA」の様な大手転職サイトで求人を探してみよう！
MRなどの営業や、食品開発・ケアマネージャーなどの求人がチェックできますよ(∩´∀｀)∩
まとめ、委託を辞めた後
まず「委託を辞めたって、栄養士は仕事がある！」
これを前提に、転職を前向きに考えてみよう(´_ゝ｀)
栄養士として直営に転職したい場合
転職サイトを活用して、どんな仕事があるか？を見てみよう！
色々な仕事をチェックしたら、自分の望む「仕事内容」「場所」を今一度考えてみよう！
自分の望みが決まったら「転職活動」を始めよう！
栄養士を辞めて他業種へ転職したい場合
世の中には仕事が溢れています！
まずは、自分の望み
- 給料なのか？
- 待遇面なのか？
- やってみたい仕事があるのか？
上記の3点を考えてみましょう！
そこが分かったら、大手の転職サイトを活用して情報収集を開始！
栄養士を活かしつつ、別の仕事へチャレンジ！
栄養士の資格は、調理現場だけでなく「幅ひろい業種」で活躍できる事を知ろう！
- 食品会社
- 調理器具・調理機器メーカー
- MRなどの営業
- 介護職
- 学校関連
- 料理研究家
- ライター
まずは、どんな仕事なら「栄養士」を活かせるか？を考えてみましょう！
分からない場合は、転職のプロ「転職エージェント」に相談してみよう！
委託で
10年働いて、辞めた私の独り言
私も10年、委託で働いてましたが
- 給料安い
- 調理現場ばかり
- 肉体労働
- おしゃれさゼロ！
こうやって書くと、良い所ないね(笑)
でも、委託は同期や、年の近い人も居るし私は楽しかったんだよ(∩´∀｀)∩
(給料がもっと高ければ、委託会社を辞めずに続けてたかもしれない！）
私は在職中に何回も転職活動してます(笑)
▽その時のお話はこちら▽
まずは、行動してみて「やっぱ違うな～」と思えば、転職するの辞めればいいのですよ(´_ゝ｀)
何事も経験だよ！
レッツトライ(ﾟ∀ﾟ)
管理栄養士のしばづけより
