管理栄養士/栄養士の「転職」

【委託の栄養士を辞めたい】委託歴10年の管理栄養士が転職先を解説!

委託を辞めて転職する方法

「委託の栄養士」を辞めたい!

  • 委託って調理ばっかり!
  • 委託の給料が安過ぎ問題!
  • 病院で栄養指導とかしたいのに!
  • シフト制で休みが少ない!
  • 直営に対して立場弱すぎ問題(笑)

などなど、「委託を辞めたい理由」を書きだしたらキリがないんじゃないか…?

どうも!委託給食会社で10年間働いて、退職した「しばづけ」です(゚∀゚)

今回は、「委託を辞めたい!」「転職したい!」という気持ちに答えて!

  1. 委託を辞めて「直営」に転職する方法
  2. 委託を辞めて他業種へ転職する方法
  3. 委託を辞めて、資格を生かした新しい業種への転職方法

上記の3点を解説していきます!

栄養士は「委託」や「調理現場」だけじゃなく、幅広い業種で働けるんだ!

この記事を最後まで読めば、きっと「委託を辞めた後の新しい仕事」への一歩が踏み出せるはず(∩´∀`)∩

「辞めたい」と検索したあなた!

まずは情報をゲットしていってくださいね~!

1.委託の栄養士を辞めて、直営に転職したい

委託を辞めて、転職だ!委託を辞めて、新しい一歩を!

調理現場は辞めて、知識を使って事務系に行きたい!

まず、委託を辞めて直営に行くなら「管理栄養士」を持っている方が有利です!

まだ管理栄養士を持ってない方は、取得を目指しましょう!

>>>栄養士が働きながら、管理栄養士に合格するメリット・デメリットの話

管理栄養士メリット・デメリット
栄養士が働きながら、管理栄養士に合格するメリット・デメリット!合格後の変化とは?『管理栄養士に合格すれば、いろいろ良くなるんだろうな~』 『管理栄養士の勉強頑張ってみようかな~』 と考えている、栄養士の皆...

直営の施設とは?

しばづけ
しばづけ
まず、直営の施設は何があるか?見てみましょう!

直営と言っても、色々な種類がありますよね!

  1. 厨房まで、すべて直営の場所
  2. 厨房は委託会社で、施設側の栄養士として仕事をする場合

また、働く「施設の種類」も豊富です

  • 病院(総合・外科・内科・産婦人科・精神科など)
  • 老健(ディサービス・ホーム・民間・公的)
  • 学校関連(小・中・給食センター・事務員)
  • 保育園・幼稚園など
  • 保健所などの組織

委託会社を辞めて、直営の施設に転職する場合は「管理栄養士」を持っている人が優先的に採用されます!(施設の募集要項にもよる)

そのため、委託会社で働きながら管理栄養士を取得→その後、キャリアアップとして直営の施設に転職する人がとても多いです!

私が働いていた委託会社でも「管理栄養士」に合格すると、直営の病院・学校関連などに転職する人が続出してました(∩´∀`)∩

転職した人の多くは「管理栄養士として、もっと専門的な仕事がしたい!」といった理由が多かったです。

直営に行きたい!と思ったら、

  1. 「どこの施設」で働きたいか?
  2. 「どんな仕事」をしたいのか?

この2つを、今一度考えてみましょう!

例えば、

「病院で、栄養指導をしたい!」→何科の病院が良いのか?食数は?

「給食関連が良い!」→小学校?中学校?直営?委託がいる場所?

「介護系が良い!」→どのレベルか?デイか?ホームか?

しばづけ
しばづけ
自分が「やりたい仕事」を考えてから、転職先を選ぼう!

お次は、自分の希望を考えた上で!

委託の栄養士を辞めて、直営に転職したい!

でも、転職ってどうすれば良いのか分からない!

初めて転職活動をする場合は、何から行動すれば良いのか分からず不安ですよね(;´Д`)

そんな迷える栄養士の為に!

委託を辞めて、直営に転職する方法をまとめました!

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2.委託を辞めて、直営に転職する方法

委託の栄養士を辞めて転職!委託の栄養士を辞めて次のステージへ!
しばづけ
しばづけ
直営への転職方法は大きく分けて、4個!
  1. 転職サイトを使う
  2. ハローワークを使う
  3. ネットを使って自力で探す
  4. 母校に頼る
  5. 知り合いに紹介してもらう

転職サイトを使う!

大手転職サイトを使って、転職先を探す!

今回は大手転職サイト「DODA」で、実際に求人を検索してみました(゚∀゚)

「管理栄養士」で検索した場合

キーワード検索「管理栄養士」で検索した場合【118件】がヒット!

DODA管理栄養士の検索DODA管理栄養士の検索

「栄養士」で検索した場合

キーワード検索「管理栄養士」で検索した場合【181件】がヒット!

DODA栄養士で検索DODA栄養士で検索

「DODA」の様な大手転職サイトは、幅広い職種が見られるのがメリット!

  • 食品開発
  • 衛生管理
  • 管理栄養士・栄養士を活かした「営業」

ちょっと変わった求人もあるので、調理現場から離れたい方にはおすすめ!

では、栄養指導や、献立制作などがしたい!

より栄養士の知識を生かせる仕事がしたい!

あるんです!栄養士に強い転職サイト!

栄養士に強い求人サイトを使おう!

しばづけ
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管理栄養士/栄養士の求人がたくさん!一度覗いてみよう!
コメディカルドットコム
コメディカルドットコム出典:コメディカルドットコム

コメディカルドットコムでは、病院・老健などのメディカル系の求人多いです!

栄養士のお仕事
栄養士のお仕事栄養士のお仕事

栄養士のお仕事では、幅ひろい業種の求人が載っています!

エイチエ
エイチエ求人情報エイチエ求人情報

エイチエでは、求人情報が豊富!その他に栄養士の書き込みなどが見られます!

栄養士として転職したい!と思ったら、

まずは、上記のサイトを覗いてみよう(゚∀゚)

ハローワークを使う

転職の定番と言えば「ハローワーク」

地域に密着した求人が多い!

仕事を辞めるなら、一度登録しに行くのがおすすめ(゚∀゚)

特に、退職してちょっと時間を空けて再就職したい人は必ず行こう!

ハローワークは、求人よりも「失業保険」の役割が大きいです(∩´∀`)∩

しばづけ
しばづけ
お次は、転職サイトには登録せず、自力で探す方法!

自分で求人を探す

転職先を自分で探す転職先を自分で探す

インターネットで検索!

  • 「地域名 病院 求人(募集)」
  • 「地域名 管理栄養士 求人(募集)」
  • 「地域名 栄養士 求人(募集)」

また、自分の行きたい施設がある場合は、HPをチェック!

多くの人がやらないけど、HPに求人情報が載ってない場合は、施設に電話して「求人はありませんか?」と直接聞いてみるのも手(゚∀゚)

また、家から通いやすい場所が良いならば、近くの施設を片っ端から調べる(笑)

母校に頼る

卒業した学校に聞いてみよう!

私友人は、この方法で転職した子がいます(∩´∀`)∩

これは、タイミングもあるので、久しぶりに母校に遊びに行きがてら「今の委託会社辞めたいです~!何か仕事ありませんか?」と聞いてみましょう!

仲が良かった教授や、事務員さん・就職支援の方に聞くと良いぞ!

知り合いから紹介してもらう

私の場合は、委託で色々な現場に言っていたので「施設側から声をかけられる」ことが何回かありました(゚∀゚)

施設の管理栄養士さんに「うちに転職しいておいでよ!(まじで)」とか!

「今度、直営の新しい施設ができるから応募してみたら?」とか!

「口きいてあげるから、挑戦してみる?」とかね!

施設側の栄養士さんと仲良くなっておくと、転職の話も舞い込みます(∩´∀`)∩

仕事もスムーズだし、情報ももらえるし!色んな人と仲良くなるの良いことたくさん!


3.委託の栄養士を辞めて、他業種へ転職したい

栄養士を辞めて、他業種へ転職栄養士を辞めて、他業種へ転職

未経験の職種に行くのは「不安」が大きいですよね!

でも大丈夫(´_ゝ`)

転職先の仕事内容は「未経験」でも、

  • 会社に勤めて働くこと
  • 社会人として過ごした月日
  • 職場の人間関係
  • などなど

上記の内容は「経験者」ですよ!

栄養士業界だって、働き始めるまでは「未経験」だったんだから他業種に転職したって大丈夫!

私は管理栄養士だったけど、建築系の営業で内定取れましたからね(∩´∀`)∩

その時のお話はこちら!

>>>管理栄養士をしながら内定ゲットした話

まず、他業種へ転職したい人は、

  1. 何かしたい仕事があるのか?
  2. したい仕事の給料はどれくらいか?
  3. 給料が上がれば良いのか?
  4. 労働条件(時間・場所)などが希望に合えばいいのか?
  5. どんな仕事が世の中にはあるのか?

上記の内容を調べる事から始めよう!

栄養士から他業種へ転職したい場合は、こちらの記事がおすすめ!

>>>栄養士から他業種・未経験へ転職する方法

栄養士を辞めて他業種の未経験の職へ転職する方法
【管理栄養士/栄養士辞めたい!】他業種・未経験に転職できる?転職方法を解説! 「栄養士」を辞めて、他業種へ転職したい! 転職したいけど、未経験で不安! せっかくとった資格だし、もったいないか...

4.委託を辞めて、栄養士を活かし別の仕事がしたい

栄養士を活かして、新しい道へ!栄養士を活かして、新しい道へ!

委託を辞めて、調理現場から離れたい!

調理以外に、栄養士の資格を使える転職先はどこ!?

しばづけ
しばづけ
実は、栄養士は「幅広い分野」で活躍できる資格なんだよ!

では、大量調理以外に「栄養士」を生かせる仕事を見ていきましょう(゚∀゚)

食品開発

企業が新しい製品を開発するのに携わる仕事!

「食品開発」例えば、

  • コンビニスイーツ
  • レトルト食品
  • お菓子の新商品
  • などなど

自分が開発した商品が、お店に置いてある!ちょっとワクワクしませんか?

新しいことが好き!アイデアをポンポン出せる!そんな人におすすめな仕事。

でも、アイデアが出ないとかなり悩みます(;´Д`)

私の短大時代の同級生が食品開発に就職したんですが、ご飯いった時に「新商品のアイデアが出ない時の苦しみ」を語っていました…(´_ゝ`)

食品衛生

お菓子工場や、食品を扱う企業で「食の衛生チェック」をするお仕事。

衛生は栄養士の知識が役立ちます!

また、食品の品質管理の仕事も一緒にする場合が多いです!

こちらは、同じ食品のチェックを毎日するので「味に飽きる」のを覚悟してください(笑)

調理器具・厨房機器会社

  • 調理器具の開発や営業
  • 厨房機器の開発や営業

これらは、栄養士して働いた経験が役に立ちます!

また、「栄養士が開発した商品」「実際に働いていた栄養士がおすすめする調理機器」とか、調理ができない営業男性より説得力が強いですよね?

栄養士はこういった使い道もあります!

また、営業は給料も良いのでキャリアアップとしてもおすすめです(゚∀゚)

MR

MRとは、薬などを病院に紹介するお仕事です!

病院で働いていた方なら、その経験を活かせる営業職。

また、医療系なので給料も良いのが特徴(/ω\)

ケアマネージャー

これからのご時世、ますます「介護」の重要性が増してきます!

栄養士から「ケアマネージャー」を取得し、介護の専門家として活躍する!

介護は国などの公的機関の仕事もあるので、転職には心強いぞ(; ・`д・´)

▽詳しくはこちらをチェック!

>>>ユーキャンのケアマネジャー講座

栄養士関連施設の講師・助教授

求人が少ないので、超狭き門です!

ですが、やりがい&給料面も良いので、挑戦をおすすめする仕事。

自分の卒業した母校や、近くの大学などの求人をチェックしよう!

スポーツトレーナー

最近は「筋トレ」「健康志向」が一大ブーム!

スポーツ好きの方におすすめの仕事です。

スポーツジムで、トレーニングのアドバイスをするのに「栄養士の知識」が役立ちます!

資格を持っているので、持っていないトレーナーより権威がつく!

近くのジムで求人を探してみましょう!

料理研究家・レシピ開発

クックパッドで有名な「☆栄養士のれしぴ☆」さんをご存知でしょうか?

 

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「☆栄養士のれしぴ☆のおいしいキッチン♪3」の表紙が出来上がりました♪ * 3月7日の発売日まで、 あと2週間をきりました。 * 原稿はもう印刷所へ。 * 今回の表紙はステーキパエリヤ フライパンで作る簡単パエリヤです。 春らしい、クックパッドさんらしい表紙になっております。 * 来週には見本誌が届くそう。 楽しみです♪ * ネット書店では予約が始まっております。どうぞよろしくお願いします。 * #栄養士のれしぴ #レシピ本#第三弾#料理#レシピ#おうちごはん #cookpad#クックパッド#宝島社

☆栄養士のれしぴ☆ / Kamiji Tomokoさん(@______moco______)がシェアした投稿 –

クックパッドで人気の栄養士さんで、レシピ本もたくさん出版されている人気者!

料理好きな方は、クックパッドやインスタ・ブログなどを頑張って、料理研究家を目指すのも楽しいですよね(∩´∀`)∩

食品ライター

ライターとは、文章を書くお仕事。

それに、栄養士という付加価値をつけたものです!

私も管理栄養士として、文章を書いてお金を稼いでいます!

ライターは、結婚・出産等で仕事ができない時期や、副業でもできるのでおすすめです!

▽詳しくはこちらをチェック!

>>>栄養士の資格を生かして、在宅で稼ぐ方法!

栄養士の家でできる仕事は「ライター」がおすすめ!
【家でできる仕事とは?】栄養士/管理栄養士におすすめな在宅ワークは「ライター」だ!  在宅ワークって聞くと 給料が安そう… 良く分かんなくて怪しい… まわりにやって...

栄養士の資格を生かしつつ、新しい仕事に挑戦したい場合は「幅ひろい業種」を見ることが出来る「DODA」の様な大手転職サイトで求人を探してみよう!

MRなどの営業や、食品開発・ケアマネージャーなどの求人がチェックできますよ(∩´∀`)∩

まとめ、委託を辞めた後

しばづけ
しばづけ
栄養士は一生の資格!辞めたって資格は消えないのだ!

まず「委託を辞めたって、栄養士は仕事がある!」

これを前提に、転職を前向きに考えてみよう(´_ゝ`)

栄養士として直営に転職したい場合

転職サイトを活用して、どんな仕事があるか?を見てみよう!

色々な仕事をチェックしたら、自分の望む「仕事内容」「場所」を今一度考えてみよう!

自分の望みが決まったら「転職活動」を始めよう!

栄養士を辞めて他業種へ転職したい場合

世の中には仕事が溢れています!

まずは、自分の望み

  • 給料なのか?
  • 待遇面なのか?
  • やってみたい仕事があるのか?

上記の3点を考えてみましょう!

そこが分かったら、大手の転職サイトを活用して情報収集を開始!

>>>DODAの公式公式HPへ!

栄養士を活かしつつ、別の仕事へチャレンジ!

栄養士の資格は、調理現場だけでなく「幅ひろい業種」で活躍できる事を知ろう!

  • 食品会社
  • 調理器具・調理機器メーカー
  • MRなどの営業
  • 介護職
  • 学校関連
  • 料理研究家
  • ライター

まずは、どんな仕事なら「栄養士」を活かせるか?を考えてみましょう!

分からない場合は、転職のプロ「転職エージェント」に相談してみよう!

委託で10年働いて、辞めた私の独り言

私も10年、委託で働いてましたが

  • 給料安い
  • 調理現場ばかり
  • 肉体労働
  • おしゃれさゼロ!

こうやって書くと、良い所ないね(笑)

でも、委託は同期や、年の近い人も居るし私は楽しかったんだよ(∩´∀`)∩

(給料がもっと高ければ、委託会社を辞めずに続けてたかもしれない!)

私は在職中に何回も転職活動してます(笑)

▽その時のお話はこちら▽

第二次転職活動|転職フェア、ハローワーク!期間工と活発に転職活動してみたが、、、? ちゃお☆しばづけです! さて、本日は! 第二次 転職活動 開始!転職フェア等、活発に活動したが、、、? と題し...

まずは、行動してみて「やっぱ違うな~」と思えば、転職するの辞めればいいのですよ(´_ゝ`)

何事も経験だよ!

レッツトライ(゚∀゚)

管理栄養士のしばづけより

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